一个春节下来大家都圆润了不少,而在酒讯君的春节美食日程中最后一课,绝对少不了【汤圆】。
南吃汤圆,北吃元宵,元宵和汤圆的材料实际上是完全一样的,只是在制作工序上不同,元宵是“滚”出来的,而汤圆是包出来的。经过烹煮之后,两者的口感也是不一样的。
要问汤圆和元宵的区别,汤圆的汤水比元宵的清澈,元宵的口感比汤圆实在,差不多就是这样吧。无论是汤圆还是元宵,其实都是为了讨一个团圆的彩头。“过了正月十五,这个年才算真正过完”,吃完这碗汤圆,开始“圆”气满满的一年吧~
佳节与美酒的邂逅,绝对少不了酒讯君的推波助澜。只会水煮汤圆?四种汤圆玩法及配酒全部奉上,让你正月十五汤圆吃不够!记得转发收藏尝尝鲜吧~
还有什么汤圆的神仙吃法,记得跟酒讯君聊聊。
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